Tag Archives: sehat

Lotek dan Karedok

Lotek dan Karedok, menu vegetarian khas Sunda

Salah satu sajian kuliner khas Sunda adalah lotek dan karedok, hidangan ini sudah tak asing lagi bagi warga jawa barat dan masyarakat pasundan, sajian yang biasanya terdiri dari lalap-lalapan ini memang enak di nikmati dengan nasi putih panas. Beberapa jenis lalapan yang dapat di temui pada sajian lotek diantaranya adalah kangkung, kol. kacang panjang waluh dsb. Diolah dengan cara di kukus terlebih dahulu kemudian di ulek dan di lebur dengan bumbu kacang, tentunya menjadi sajian yang pas bagi anda pecinta kuliner khas Sunda. Kandungan Gizi…

Read More »