Nasi Kalong

t43

Sudahkah Anda menjajal Nasi Kalong? Kalau belum, maka sesekali Anda perlu menyempatkan diri untuk bersantap makanan yang unik ini. Nasinya hitam, kedainya buka dari jam 7 malam sampai jam 3 dini hari, itulah yang menjadi alasan kenapa tempat makan ini dinamakan Nasi Kalong, sesuai siklus hidup kalong (kelelawar) yang melek di malam hari.

Nasi Kalong adalah nasi merah yang dimasak dengan kluwek sehingga berwarna hitam, ditambah aneka bumbu lainnya seperti cabai, daun salam, bawang merah serta kelapa parut goreng dan yang lainnya. Bagaimana rasanya? Dijamin Anda akan klenger, karena nasinya terasa sangat pulen, gurih dan lezat. Ketika makan nasi yang satu ini, makamuncul pribahasa ‘tanpa makan dengan lauk-pauknya pun sudah terasa sangat nikmat’.

Meski begitu tentu saja kurang elok kalau makan tanpa ditemani dengan lauk-pauk. Maka beberapa pilihanpun disediakan di kedai ini. Beberapa diantaranya ialah Tumis Buncis Bakar dan juga Ayam Goreng Madu. Anda  akan merasakan kelezatan dan rasa gurih yang sulit tergambar dengan kata-kata ketika pertama kali menyantap Nasi Kalong dengan Tumis Buncis Bakarnya. Lidah Andapun akan serta-merta dimanjakan. Begitu juga dengan Ayam Goreng Madu yang tak kalah ajibnya.

Bukan hanya masyarakat awam yang sangat suka dengan cita rasa Nasi Kalong ini karena banyak para pesohor di negeri ini yang ternyata juga gelem dengan nasi ajib ini. Beberapa foto selebritas yang sering nongol di tv-tv terpampang di dinding-dinding kedainya. Biaya yang dikeluarkan untuk bisa bersantap disini cukup dengan Rp 20.000 – Rp 30.000 saja. Memang sedikit mahal namun melihat kualitas makanan yang dihadirkannya membuat Anda tak akan keberatan mengeluarkan kocek sebesar itu!

Saking tenarnya Nasi Kalong, tidak heran kerap kali antrian pengunjung tampak mengular apalagi di akhir pekan dimana pengunjung tidak hanya berasal dari dalam kota, tetapi juga dari luar kota, khususnya dari Jakarta. Banyaknya liputan media terutama TV juga membuat nama Nasi Kalong semakin berkibar.

Jika Anda kelaparan tengah malam di Kota Bandung jangan khawatir, karena Nasi Kalong bisa Anda kunjungi dari malam sampai dini hari, terletak di Jalan RE. Martadinata No. 102 Bandung. Nasi Kalong juga bisa dijadikan alternatif bagi Anda yang gemar Berburu Kuliner Malam di Kota Bandung.

Selamat mencoba….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *