Ikon Wisata Kuliner di Bandung: Kue Balok Jibeuh

Kue balok jibeuh menjadi ikon wisata kuliner di Bandung yang memiliki bentuk dan cita rasa yang unik khas bumi parahyangan yang patut untuk dicicipi. Bandung merupakan sebuah kota dengan berbagai jenis makanan unik, enak dan nikmat di dalamnya. Bandung pun menjadi tempat wisata kuliner yang paling banyak diminati karena ada banyak sekali makanan dengan rasa yang lezat, harga yang terjangkau dan daya tarik yang menakjubtkan. Wisata kuliner di Bandung pun memiliki banyak sekali ikon dengan salah satu diantaranya ada kue balok dengan ciri khas tersendiri yaitu kue balok jibeuh.kue-balok-bandung

Kue Balok Jibeuh Wisata Kuliner di Bandung

Sebagai ikon wisata kuliner di Bandung, kue balok jibeuh banyak sekali diminati oleh pecinta kuliner yang berkunjung ke Bandung. Kue balok merupakan kue dengan bentuk seperti balok yang dibuat menggunakan cetakan seperti kue cubit. Dengan bahan dasar terigu dan telur, maka kue balok akan mengembang ketika diproses. Rasanya seperti roti tetapi lebih empuk, ada juga yang sengaja dibiarkan setengah matang untuk menambah cita rasa dan keunikannya.

Dinamakan kue balok jibeuh karena bentuknya yang besar dengan rasa yang lezat. Berkat inovasi maka kue balok memiliki aneka rasa yang beragam mulai dari rasa green tea, rasa milo, coklat, kacang, dan lain lain. Rasa original adalah rasa manis dari gula saja tanpa ada penambahan topping atau rasa yang lain. Sekarang ada banyak topping yang bisa ditaburkan mulai dari cerres, keju, kacang hingga berbagai jenis gula gula aneka warna yang semakin mempercantik ikon kuliner Bandung tersebut.

Sama seperti kue cubit, kue balok biasanya dipasarkan di pinggir jalan menggunakan gerobak emang emang tradisional. Namun kini kue balok ada di restoran dan kafe dengan penyajian yang lebih cantik dan variatif. Kue balok jibeuh pun menjadi kue balok favorit karena ditempatkan dengan penataan yang cantik serta bersih dengan aneka rasa yang membuat lidah kembali bergoyang karena kelezatannya. Kue balok jibeuh menjadi ikon wisata kuliner di Bandung yang akan memberikan rasa menarik di lidah dan mengenyangkan karena selain terbuat dari karbohidrat terigu, ukurannya pun cukup besar sehingga makan barang dua atau tiga saja perut sudah cukup kenyang.

Baca juga : Paket Wisata Bandung Murah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *